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農業の発明発見物語 １

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1120513724>
貸出可 / 2F閉架 / /J/612/ｺｲ/1 / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-272-40896-8
13桁ISBN 978-4-272-40896-2
書名ﾖﾐ ﾉｳｷﾞｮｳ ﾉ ﾊﾂﾒｲ ﾊｯｹﾝ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
著者ﾖﾐ ｺｲｽﾞﾐ ﾐﾂﾋｻ
著者ﾖﾐ ﾎﾘｴ ｱﾂｼ
分類記号 612
価格 2500円
出版者ﾖﾐ ｵｵﾂｷｼｮﾃﾝ
大きさ 21×22cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 62p
一般件名 農業∥歴史
一般件名 米
学習件名 農業
学習件名ﾖﾐ ﾉｳｷﾞｮｳ
学習件名 稲作
学習件名ﾖﾐ ｲﾅｻｸ
内容 文献あり
抄録 米や野菜など、身近な食料はどのようにして、よりおいしく、効率的な作物となっていったのか。人間の手による「進化の歴史」をたどるシリーズ。本巻は、日本人の主食＝米の改良の過程を、日本史と並行して描く。
著者紹介 【小泉】１９４７年生まれ。国学院大学経済学部卒。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、製作に携わる。主な作品『日本の農業』「日本の農林水産業」『身近な魚のものがたり』『農業に奇跡を起こした人たち全４巻』『お米が実った！－津波被害から立ち上がった人びと』ほか。

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