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つやつや、ごはん

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110693460>
貸出可 / 2F閉架 / / /914.6/ｶﾜ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-309-02325-8
13桁ISBN 978-4-309-02325-0
書名ﾖﾐ ﾂﾔﾂﾔ ｺﾞﾊﾝ
著者ﾖﾐ ｱｶｾｶﾞﾜ ｹﾞﾝﾍﾟｲ
著者ﾖﾐ ｱﾗｼﾔﾏ ｺｳｻﾞﾌﾞﾛｳ
著者ﾖﾐ ｱﾝﾉ ﾓﾖｺ
著者ﾖﾐ ｲｹｻﾞﾜ ﾅﾂｷ
著者ﾖﾐ ｲｹﾅﾐ ｼｮｳﾀﾛｳ
著者ﾖﾐ ｲｼﾑﾚ ﾐﾁｺ
著者ﾖﾐ ｲﾄｳ ﾋﾛﾐ
著者ﾖﾐ ｲﾛｶﾜ ﾀｹﾋﾛ
著者ﾖﾐ ｳﾁﾀﾞ ﾋｬｯｹﾝ
著者ﾖﾐ ｴﾀﾞﾓﾄ ﾅｵﾐ
著者ﾖﾐ ｴﾝﾄﾞｳ ｼｭｳｻｸ
著者ﾖﾐ ｵｶﾓﾄ ｷﾊﾁ
著者ﾖﾐ ｶﾂﾐ ﾖｳｲﾁ
著者ﾖﾐ ｶﾓｲ ﾖｳｺ
著者ﾖﾐ ｷﾀｵｵｼﾞ ﾛｻﾝｼﾞﾝ
著者ﾖﾐ ｸﾎﾞｼﾏ ｾｲｲﾁﾛｳ
著者ﾖﾐ ｸﾛﾀﾞ ｾｲﾀﾛｳ
著者ﾖﾐ ｺｳﾀﾞ ｱﾔ
著者ﾖﾐ ｺﾝ ﾄｳｺｳ
著者ﾖﾐ ｻｶｲ ｼﾞｭﾝｺ
著者ﾖﾐ ｼｼ ﾌﾞﾝﾛｸ
著者ﾖﾐ ｼﾏﾀﾞ ﾏｻﾋｺ
著者ﾖﾐ ｼｮｳｼﾞ ｻﾀﾞｵ
著者ﾖﾐ ﾀﾃﾏﾂ ﾜﾍｲ
著者ﾖﾐ ﾀﾅｶ ｺﾐﾏｻ
著者ﾖﾐ ﾂｼﾞﾑﾗ ﾐｽﾞｷ
著者ﾖﾐ ﾃﾞｸﾈ ﾀﾂﾛｳ
著者ﾖﾐ ﾈｼﾞﾒ ｼｮｳｲﾁ
著者ﾖﾐ ﾊﾀ ﾏｻﾉﾘ
著者ﾖﾐ ﾋｶﾞｼ ﾅｵｺ
著者ﾖﾐ ﾋﾗﾏﾂ ﾖｳｺ
著者ﾖﾐ ﾎﾑﾗ ﾋﾛｼ
著者ﾖﾐ ﾎﾘｲ ｶｽﾞｺ
著者ﾖﾐ ﾏｽﾀﾞ ﾚｲｺ
著者ﾖﾐ ﾐｳﾗ ﾃﾂｵ
著者ﾖﾐ ﾑﾚ ﾖｳｺ
著者ﾖﾐ ﾔﾏｼﾀ ｷﾖｼ
著者ﾖﾐ ﾔﾏﾓﾄ ｲﾁﾘｷ
著者ﾖﾐ ﾖﾈﾊﾗ ﾏﾘ
叢書名ﾖﾐ ｵｲｼｲ ﾌﾞﾝｹﾞｲ
分類記号 914.68
価格 1600円
出版者ﾖﾐ ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ
大きさ 20cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 206p
一般件名 米
内容細目 内容：　新米は手づかみで　／　出久根達郎著
内容細目 丼一杯おかず無し！！　／　東海林さだお著
内容細目 「超おいしかった」体験　／　東直子著
内容細目 最後のごはん　／　酒井順子著
内容細目 ごはんの力　／　嵐山光三郎著
内容細目 ほんとうの米　／　勝見洋一著
内容細目 米　／　ねじめ正一著
内容細目 駄喰い三昧　／　色川武大著
内容細目 お米　／　石牟礼道子著
内容細目 米　／　今東光著
内容細目 お米の話　／　北大路魯山人著
内容細目 ごはん　／　幸田文著
内容細目 御飯無情　／　群ようこ著
内容細目 米論　／　内田百間著
内容細目 米にも鮮度はある　／　平松洋子著
内容細目 昔のお釜、台所へ　／　堀井和子著
内容細目 炊飯器　／　安野モヨコ著
内容細目 米の味　／　畑正憲著
内容細目 米の味　／　獅子文六著
内容細目 ごはん　／　赤瀬川原平著
内容細目 麦メシ　／　窪島誠一郎著
内容細目 食い物をつくる毎回ちがうのがうまいねん　／　黒田征太郎著
内容細目 男ひとりのヤカンメシ　／　岡本喜八著
内容細目 長方形の洋皿　／　山本一力著
内容細目 チキンライス　／　池波正太郎著
内容細目 新ライス料理　／　池澤夏樹著
内容細目 醤油飯　／　立松和平著
内容細目 藤代から土浦まで　／　山下清著
内容細目 裸足の田んぼ　／　枝元なほみ著
内容細目 まぜごはん　／　増田れい子著
内容細目 粥をさがして　／　田中小実昌著
内容細目 お粥の探求　／　島田雅彦著
内容細目 湯漬け　／　三浦哲郎著
内容細目 南仏のバカンスの味のするリゾット　／　鴨居羊子著
内容細目 ごはんの話　／　遠藤周作著
内容細目 ちがう、これじゃない　／　伊藤比呂美著
内容細目 『おむすびコロリン』の災難　／　米原万里著
内容細目 祖母の味噌むすび　／　辻村深月著
内容細目 ４月１日おにぎり　／　穂村弘著
抄録 新米の季節到来。「ごはん」のおいしさを存分に伝えるエッセイ３９本を厳選収録。日本人の原点ともいえる「米論」からおいしい「ごはん」など、てんこ盛りの「ごはん」。食べ過ぎ注意のアンソロジー。
著者紹介 【赤瀬川】１９３７年神奈川生まれ。前衛芸術家、小説家、随筆家。尾辻克彦名義で書いた「父が消えた」で芥川賞受賞。その他おもな著作に「超芸術トマソン」「新解さんの謎」「老人力」など。
著者紹介 【嵐山】１９４２年東京生まれ。編集者、小説家、エッセイスト。「素人庖丁記」で講談社エッセイ賞、「悪党芭蕉」で泉鏡花文学賞、読売文学賞受賞。その他おもな著作に「口笛の歌が聴こえる」「文人悪食」「現代語訳徒然草」など。

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