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スイーツクルーズ世界一周おやつ旅

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110681986>
貸出可 / 2F閉架 / / /596/ﾖｼ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-9907514-2-6
13桁ISBN 978-4-9907514-2-5
書名ﾖﾐ ｽｲｰﾂ ｸﾙｰｽﾞ ｾｶｲ ｲｯｼｭｳ ｵﾔﾂ ﾀﾋﾞ
副書名ﾖﾐ ｵｶｼ ﾃﾞ ﾒｸﾞﾙ ﾌﾈ ﾉ ﾀﾋﾞ
副書名原綴 12 ﾉ ｽﾍﾟｼｬﾙ ﾚｼﾋﾟ
副書名ﾖﾐ ｼﾞｭｳﾆ ﾉ ｽﾍﾟｼｬﾙ ﾚｼﾋﾟ
著者ﾖﾐ ﾖｼﾀﾞ ｷｸｼﾞﾛｳ
叢書名ﾖﾐ ｸﾙｰｽﾞ ﾄﾗﾍﾞﾗｰ ﾌﾞｯｸｽ
分類記号 596.65
価格 1600円
出版者ﾖﾐ ｸﾙｰｽﾞﾄﾗﾍﾞﾗｰｶﾝﾊﾟﾆｰ
大きさ 22cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 111p
一般件名 菓子
一般件名 クルーズ
抄録 ブールミッシュ創業のパティシエ、吉田菊次郎が、美味しいスイーツのレシピ１２を紹介。香港の杏仁豆腐からアクラのチョコレートパイ、シドニーのパヴロヴァまで、スイーツとともに世界の港を旅する気分で案内する。

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