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まるごとだいこん

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1120447196>
貸出可 / 2F閉架 / /J/626/ﾊﾂ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-86484-041-5
13桁ISBN 978-4-86484-041-5
書名ﾖﾐ ﾏﾙｺﾞﾄ ﾀﾞｲｺﾝ
著者ﾖﾐ ﾊｯﾀ ﾅｵｺ
著者ﾖﾐ ﾉﾑﾗ ﾏﾘｺ
著者ﾖﾐ ｵｵﾀｹ ﾐﾁｼｹﾞ
叢書名ﾖﾐ ｴｽﾞｶｲ ﾔｻｲ ｵｳｴﾝﾀﾞﾝ
分類記号 626
価格 1600円
出版者ﾖﾐ ｴﾎﾝｼﾞｭｸｼｭｯﾊﾟﾝ
大きさ 27cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 32p
一般件名 だいこん（大根）
学習件名 だいこん
学習件名ﾖﾐ ﾀﾞｲｺﾝ
学習件名 品種
学習件名ﾖﾐ ﾋﾝｼｭ
学習件名 食文化
学習件名ﾖﾐ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
学習件名 たくあん
学習件名ﾖﾐ ﾀｸｱﾝ
学習件名 年中行事
学習件名ﾖﾐ ﾈﾝﾁｭｳｷﾞｮｳｼﾞ
学習件名 野菜
学習件名ﾖﾐ ﾔｻｲ
学習件名 煮もの
学習件名ﾖﾐ ﾆﾓﾉ
内容 文献あり　索引あり
抄録 私たちの暮らしになくてはならない野菜・だいこんが、どのようなルートで日本へやってきたのか。世界中のカラフルなだいこんやだいこんの歴史、栄養価などを紹介。だいこんにまつわる楽しいこぼれ話も収載。
著者紹介 【八田】鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。共著「食べ物づくりで遊ぼう」、著書「裂織の本」、編著「おいしいから野菜料理」、著書「えこたま工房」「まるごとキャベツ」等。
著者紹介 【野村】高知県生まれ。絵本作家。アニメーションの作画から、主に科学物の児童書、雑誌などの挿絵の仕事に携わる。おもな作品「くっつくふしぎ」「やさいだいすき」「えほん日本国憲法」「まるごとキャベツ」。

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