坂出市立大橋記念図書館

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保存食の絵本１

つくってあそぼう 36 野菜
農山漁村文化協会 2012.2

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

所蔵
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資料の状況

大橋記念 <1120405533>
貸出可 / 2F閉架 / /J/596/ﾉｳ/1 / 帯出可

詳細情報

           
               ＩＳＢＮ
               
                4-540-11132-9
              
               ＩＳＢＮ
               
                1
              
               13桁ISBN
               
                978-4-540-11132-7
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾎｿﾞﾝｼｮｸ ﾉ ｴﾎﾝ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ﾂｸｯﾃ ｱｿﾎﾞｳ
              
               分類記号
               
                596
              
               価格
               
                1800円
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
              
               大きさ
               
                27cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                36p
              
               一般件名
               
                保存食品
              
               抄録
               
                野菜の収穫が少ない冬に備え、野菜を干したり、塩に漬けたりしたのが、野菜の保存食のはじまり。保存食を作るには、ちょっとしたコツが必要。保存食の原理を知って、上手に野菜の保存食を作るための絵本。

ＩＳＢＮ	4-540-11132-9
ＩＳＢＮ	1
13桁ISBN	978-4-540-11132-7
書名ﾖﾐ	ﾎｿﾞﾝｼｮｸﾉｴﾎﾝ
叢書名ﾖﾐ	ﾂｸｯﾃｱｿﾎﾞｳ
分類記号	596
価格	1800円
出版者ﾖﾐ	ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
大きさ	27cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	36p
一般件名	保存食品
抄録	野菜の収穫が少ない冬に備え、野菜を干したり、塩に漬けたりしたのが、野菜の保存食のはじまり。保存食を作るには、ちょっとしたコツが必要。保存食の原理を知って、上手に野菜の保存食を作るための絵本。