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毎日食べたい女子栄養大学の５００ｋｃａｌ定番ごはん

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110582820>
貸出可 / 2F閉架 / / /596/ﾏﾂ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-7895-4741-8
ＩＳＢＮ 1
13桁ISBN 978-4-7895-4741-3
書名ﾖﾐ ﾏｲﾆﾁ ﾀﾍﾞﾀｲ ｼﾞｮｼ ｴｲﾖｳ ﾀﾞｲｶﾞｸ ﾉ ｺﾞﾋｬｯｷﾛｶﾛﾘｰ ﾃｲﾊﾞﾝ ｺﾞﾊﾝ
書名原綴 ﾏｲﾆﾁ ﾀﾍﾞﾀｲ ｼﾞｮｼ ｴｲﾖｳ ﾀﾞｲｶﾞｸ ﾉ 500kcal ﾃｲﾊﾞﾝ ｺﾞﾊﾝ
副書名ﾖﾐ ｶﾝﾀﾝ ｵｲｼｲ ﾁｮｳﾄﾞ ｲｲ
著者ﾖﾐ ﾏﾂﾀﾞ ｻﾅｴ
著者ﾖﾐ ﾄﾖﾐﾂ ﾐｵｺ
分類記号 596
価格 1200円
出版者ﾖﾐ ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 95p
一般件名 料理
抄録 女子栄養大学が学生に教えている食事は、簡単、おいしい、エネルギー控えめ。いつものごはんが５００ｋｃａｌでこんなにおいしい…。１食５００ｋｃａｌ台の献立を、１か月毎日使える３１献立紹介。
著者紹介 【松田】女子栄養大学大学院栄養学研究科栄養学専攻修士課程修了。女子栄養大学短期大学部栄養学研究室教授。管理栄養士。共著に「おいしく健康をつくる新しい栄養学」「応用栄養学」など。
著者紹介 【豊満】女子栄養大学大学院栄養学研究科栄養学専攻修士課程修了。女子栄養大学短期大学部調理学第二研究室准教授。管理栄養士。共著に「食の検定公式テキストブック２・３級」「調理学－健康・栄養・調理」など。

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