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食糧と人類
飢餓を克服した大増産の文明史
日本経済新聞出版社 2016.1
ルース ドフリース
∥著
小川敏子
∥訳
蔵書数: 1冊
貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊
予約件数: 0件
所蔵
詳細
資料の状況
大橋記念 <1110751987>
貸出可 / 2F閉架 / / /469/トフ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-532-16981-X
13桁ISBN
978-4-532-16981-7
書名ヨミ
ショクリョウ ト ジンルイ
副書名ヨミ
キガ オ コクフクシタ ダイゾウサン ノ ブンメイシ
著者ヨミ
ドフリース ルース
著者原綴
DeFries Ruth
著者ヨミ
オガワ トシコ
原書名
The big ratchet.∥の翻訳
分類記号
469.2
価格
2400円
出版者ヨミ
ニホンケイザイシンブンシュッパンシャ
大きさ
20cm
ページ数
332p
一般件名
人類∥歴史
一般件名
進化
内容
文献あり
抄録
科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解明し、21世紀の食糧危機を見通す壮大なドラマ。
著者紹介
【ドフリース】コロンビア大学、経済・進化・環境生物学部教授。「持続可能な開発」に関する研究に携わる。ニューヨーク在住。
著者紹介
【小川】東京生まれ。慶應義塾大学文学部卒。翻訳家。小説からノンフィクションまで幅広いジャンルで活躍。訳書にウィンストン・グルーム「フォレスト・ガンプ」など。
(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館
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