トップ

坂出市立大橋記念図書館

ログイン

検索結果詳細　※コミック(請求記号にCと表記されているもの)の予約は受付しておりません。予約しても無効となります。
前へ 次へ
パスタでたどるイタリア史

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1120381460>
貸出可 / 2F閉架 / /J/596/ｲｹ/岩波ｼﾞｭﾆｱ新書 / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-00-500699-X
ＩＳＢＮ 1
13桁ISBN 978-4-00-500699-1
書名ﾖﾐ ﾊﾟｽﾀ ﾃﾞ ﾀﾄﾞﾙ ｲﾀﾘｱｼ
著者ﾖﾐ ｲｹｶﾞﾐ ｼｭﾝｲﾁ
叢書名ﾖﾐ ｲﾜﾅﾐ ｼﾞｭﾆｱ ｼﾝｼｮ
分類記号 596
価格 980円
出版者ﾖﾐ ｲﾜﾅﾐｼｮﾃﾝ
大きさ 18cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 228p
一般件名 料理（西洋）∥イタリア∥歴史
内容 文献あり　年表あり
抄録 地域色の強いイタリアで、人々の心を結ぶ力をもつパスタは、いつ、どのように成立したのか。古代ローマのパスタの原型から、国家統一に一役買った料理書まで、パスタをたどることで見えてくるイタリアの歴史。
著者紹介 １９５６年愛知県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科教授。専門は西洋中世・ルネサンス史。主な著書に「ロマネスク世界論」など。

(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館