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１週間ストックできるソース、たれ、ドレッシング

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110549035>
貸出可 / 2F閉架 / / /596/ｶﾅ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-7662-1421-8
ＩＳＢＮ 1
13桁ISBN 978-4-7662-1421-5
書名ﾖﾐ ｲｯｼｭｳｶﾝ ｽﾄｯｸ ﾃﾞｷﾙ ｿｰｽ ﾀﾚ ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
書名原綴 1ｼｭｳｶﾝ ｽﾄｯｸ ﾃﾞｷﾙ ｿｰｽ ﾀﾚ ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
著者ﾖﾐ ｶﾅﾏﾙ ｴﾘｶ
叢書名ﾖﾐ ﾏｲ ﾗｲﾌ ｼﾘｰｽﾞ ﾄｸｼｭｳﾊﾞﾝ
分類記号 596
価格 1238円
出版者ﾖﾐ ｸﾞﾗﾌｸﾞﾙｰﾌﾟﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 127p
一般件名 料理
一般件名 調味料
抄録 手作りソースやたれで、いつもの料理もひと味違ったものに。本書では、冷蔵で１週間保存でき、調理もスピーディーになる１７６の料理別ソース、たれを紹介。そのソースやたれを使った料理レシピも多数収録。
著者紹介 料理家、管理栄養士、フードコーディネーター。テレビや書籍、雑誌などで幅広く活躍。著書「辛くない！食べるラー油ＢＯＯＫ」「たった１日で作れるおせち」「ふしぎなお皿で簡単レシピ」など。

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