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赤米・黒米の絵本

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1120325947>
貸出可 / 1F開架児童 / /J/616/ﾉｳ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-540-10126-9
ＩＳＢＮ 1
13桁ISBN 978-4-540-10126-7
書名ﾖﾐ ｱｶｺﾞﾒ ｸﾛｺﾞﾒ ﾉ ｴﾎﾝ
著者ﾖﾐ ｲﾀﾆ ﾄﾐｵ
著者ﾖﾐ ｽｷﾞﾜｶ ﾕｳｺ
叢書名ﾖﾐ ｿﾀﾞﾃﾃ ｱｿﾎﾞｳ
分類記号 616
価格 1800円
出版者ﾖﾐ ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
大きさ 27cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 36p
一般件名 米
内容 文献あり
抄録 最近見かけることが増えた「古代米」と呼ばれる、赤米や黒米。どうして古代米と言うのか、普通のお米とどこが違うのか、育てて香りや味を楽しもう…。赤米・黒米の歴史や栽培方法などをわかりやすく紹介する絵本。
著者紹介 【猪谷】１９４９年福岡県生まれ。京都大学農学部卒、同大学院修士課程修了後、７３年県立広島農業短期大学、９０年広島県立大学勤務。現在、県立広島大学生命環境学部教授。著書に「赤米・紫黒米・香り米「古代米」の品種・栽培・加工・利用」など。
著者紹介 【スギワカ】和歌山県生まれ。セツ・モードセミナー卒。第１０回ザ・チョイス年度賞優秀賞。毎日中学生新聞、企業誌などに挿絵を描く。映画「サマータイムマシンブルース」に絵画作品を提供。絵画・造形アトリエ「おはなしの森」主宰。

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