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山菜の絵本

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1120324676>
貸出可 / 1F開架児童 / /J/657/ﾉｳ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-540-10127-7
ＩＳＢＮ 1
13桁ISBN 978-4-540-10127-4
書名ﾖﾐ ｻﾝｻｲ ﾉ ｴﾎﾝ
著者ﾖﾐ ﾌｼﾞｼﾏ ｲｻﾑ
著者ﾖﾐ ｱﾔｲ ｱｷｺ
叢書名ﾖﾐ ｿﾀﾞﾃﾃ ｱｿﾎﾞｳ
分類記号 657
価格 1800円
出版者ﾖﾐ ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
大きさ 27cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 36p
一般件名 山菜
内容 文献あり
抄録 おひたしにしても、てんぷらにしても、煮付けてもおいしい山菜。ほのかな苦味や香りを楽しむことができる山菜の種類や暮らしを紹介。タラノメ、ワラビ、コゴミなど色々な山菜の育て方や、山菜料理なども掲載。
著者紹介 【藤嶋】１９３１年山梨県生まれ。山梨県農業講習所卒。東京農工大学農学部留学・修了。山梨県農業改良普及所勤務をへて、野菜・花き専門技術員、山梨県農業大学校講師兼任、山梨県農業試験場八ケ岳分場長、農業改良普及所長歴任。８９年退職。主として野菜・花きの技術及び経営指導に従事。
著者紹介 【アヤ井】１９６７年北海道生まれ。大学卒業後、印刷会社勤務をへて、美学校シルクスクリーン工房にて岡部徳三氏に師事。９５年「月刊漫画ガロ」に入選。漫画家・イラストレーターとして活動。２００７年絵本制作を志し、日本童画大賞入選。０８年月刊ＭＯＥイラスト・絵本大賞佳作受賞。

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