坂出市立大橋記念図書館

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虫はごちそう！

自然と生きる
小峰書店 2009.11
野中健一∥著

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

所蔵
詳細

資料の状況

大橋記念 <1120307093>
貸出可 / 2F閉架 / /J/383/ﾉﾅ/ / 帯出可

詳細情報

           
               ＩＳＢＮ
               
                4-338-24801-7
              
               ＩＳＢＮ
               
                1
              
               13桁ISBN
               
                978-4-338-24801-3
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾑｼ ﾜ ｺﾞﾁｿｳ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾉﾅｶ ｹﾝｲﾁ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ｼｾﾞﾝ ﾄ ｲｷﾙ
              
               分類記号
               
                383
              
               価格
               
                1400円
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｺﾐﾈｼｮﾃﾝ
              
               大きさ
               
                20cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                183p
              
               一般件名
               
                食生活
              
               一般件名
               
                昆虫
              
               内容
               
                文献あり
              
               抄録
               
                虫は旬のごちそうとして、また高級食材として世界中で食べられている。虫を知り、採る技を磨き、こだわって料理し、おいしさに微笑む。自然とつき合う工夫、自然を味わう喜びをいきいきと描く。
              
               著者紹介
               
                １９６４年愛知県生まれ。名古屋大学大学院文学研究科史学地理学専攻中退。立教大学文学部教授。専攻は地理学、生態人類学、民族生物学。学術書に「民族昆虫学」など。２００８年人文地理学会賞受賞。

ＩＳＢＮ	4-338-24801-7
ＩＳＢＮ	1
13桁ISBN	978-4-338-24801-3
書名ﾖﾐ	ﾑｼﾜｺﾞﾁｿｳ
著者ﾖﾐ	ﾉﾅｶｹﾝｲﾁ
叢書名ﾖﾐ	ｼｾﾞﾝﾄｲｷﾙ
分類記号	383
価格	1400円
出版者ﾖﾐ	ｺﾐﾈｼｮﾃﾝ
大きさ	20cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	183p
一般件名	食生活
一般件名	昆虫
内容	文献あり
抄録	虫は旬のごちそうとして、また高級食材として世界中で食べられている。虫を知り、採る技を磨き、こだわって料理し、おいしさに微笑む。自然とつき合う工夫、自然を味わう喜びをいきいきと描く。
著者紹介	１９６４年愛知県生まれ。名古屋大学大学院文学研究科史学地理学専攻中退。立教大学文学部教授。専攻は地理学、生態人類学、民族生物学。学術書に「民族昆虫学」など。２００８年人文地理学会賞受賞。