坂出市立大橋記念図書館

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図説＊世界１００の市場を歩く

ふくろうの本
河出書房新社 2009.9
森枝卓士∥著

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

所蔵
詳細

資料の状況

大橋記念 <1110466388>
貸出可 / 2F閉架 / / /675/ﾓﾘ/ / 帯出可

詳細情報

           
               ＩＳＢＮ
               
                4-309-76130-5
              
               ＩＳＢＮ
               
                1
              
               13桁ISBN
               
                978-4-309-76130-5
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｽﾞｾﾂ*ｾｶｲ ﾋｬｸ ﾉ ｲﾁﾊﾞ ｵ ｱﾙｸ
              
               書名原綴
               
                ｽﾞｾﾂ ｾｶｲ 100 ﾉ ｲﾁﾊﾞ ｵ ｱﾙｸ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾓﾘｴﾀﾞ ﾀｶｼ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ﾌｸﾛｳ ﾉ ﾎﾝ
              
               分類記号
               
                675.5
              
               価格
               
                1800円
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ
              
               大きさ
               
                22cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                111p
              
               一般件名
               
                市場
              
               抄録
               
                市場は、世界中どこでもおいしいもの、魅力的な人たちに溢れている。土地の暮らしと食文化を知る旅への招待。日経新聞連載「市場ふーど記」２３６回から厳選して単行本化した１冊。
              
               著者紹介
               
                １９５５年熊本県生まれ。国際基督教大学教養学部卒業後、フリーの写真家・ジャーナリストとして、東南アジアを中心に世界各地を取材。食文化等の視点からの写真・レポートを新聞・雑誌等に発表。レシピ集等も執筆。早稲田大学、札幌大学等でアジア論、食文化論を講じる。

ＩＳＢＮ	4-309-76130-5
ＩＳＢＮ	1
13桁ISBN	978-4-309-76130-5
書名ﾖﾐ	ｽﾞｾﾂ*ｾｶｲﾋｬｸﾉｲﾁﾊﾞｵｱﾙｸ
書名原綴	ｽﾞｾﾂｾｶｲ 100 ﾉｲﾁﾊﾞｵｱﾙｸ
著者ﾖﾐ	ﾓﾘｴﾀﾞﾀｶｼ
叢書名ﾖﾐ	ﾌｸﾛｳﾉﾎﾝ
分類記号	675.5
価格	1800円
出版者ﾖﾐ	ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ
大きさ	22cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	111p
一般件名	市場
抄録	市場は、世界中どこでもおいしいもの、魅力的な人たちに溢れている。土地の暮らしと食文化を知る旅への招待。日経新聞連載「市場ふーど記」２３６回から厳選して単行本化した１冊。
著者紹介	１９５５年熊本県生まれ。国際基督教大学教養学部卒業後、フリーの写真家・ジャーナリストとして、東南アジアを中心に世界各地を取材。食文化等の視点からの写真・レポートを新聞・雑誌等に発表。レシピ集等も執筆。早稲田大学、札幌大学等でアジア論、食文化論を講じる。