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浜内千波の野菜でつくる“あと一品！”

  • とってもかんたん！すっごくおいしい！
  • 毎日コミュニケーションズ 2009.8
  • 浜内千波∥著
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110463971>
貸出可 / 2F閉架 / / /596/ﾊﾏ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-8399-3243-3
ＩＳＢＮ 1
13桁ISBN 978-4-8399-3243-5
書名ﾖﾐ ﾊﾏｳﾁ ﾁﾅﾐ ﾉ ﾔｻｲ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｱﾄ ｲｯﾋﾟﾝ
副書名ﾖﾐ ﾄｯﾃﾓ ｶﾝﾀﾝ ｽｯｺﾞｸ ｵｲｼｲ
著者ﾖﾐ ﾊﾏｳﾁ ﾁﾅﾐ
分類記号 596.37
価格 1280円
出版者ﾖﾐ ﾏｲﾆﾁｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｽﾞ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 95p
一般件名 料理∥野菜
抄録 “あと一品”プラスするなら、ヘルシーな野菜料理をつくろう。野菜のうまみと栄養素をしっかりと引き出して、手軽につくれるレシピが満載。野菜の選び方や、作り貯めできる便利な合わせ調味料も紹介。
著者紹介 １９５５年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒。ＯＬ生活ののち、岡松料理研究所へ入所。８０年ファミリークッキングスクールを開校。２００５年スクールとキッチンスタジオをオープン。０６年キッチン用品“Ｃｈｉｎａｍｉ”ブランドを立ち上げる。

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