トップ

坂出市立大橋記念図書館

ログイン

検索結果詳細　※コミック(請求記号にCと表記されているもの)の予約は受付しておりません。予約しても無効となります。
前へ 次へ
世界の食文化 ８

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110446299>
貸出可 / 2F閉架 / / /383/ﾉｳ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-540-05007-9
書名ﾖﾐ ｾｶｲ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
著者ﾖﾐ ｵｵﾂｶ ｼｹﾞﾙ
著者ﾖﾐ ｲｼｹﾞ ﾅｵﾐﾁ
分類記号 383.8
価格 3048円
出版者ﾖﾐ ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
大きさ 22cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 267p
一般件名 食生活
一般件名 食生活∥インド
抄録 台所と食卓から世界を読み解くシリーズ。ヒンドゥー教家庭の台所に視点をすえ、日々の食生活を克明に描く。魚介類の東部、甘辛い味つけの西部、米料理の南部、肉の北部など、実体験をもとに各地の代表的料理も紹介。

(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館