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蔵書数	1冊	貸出可能数	0冊	貸出数	1冊	予約件数	0件

館	場所	請求記号	資料コード	禁帯区分	状態
大橋記念	1F開架一般	/596/ﾜｶ/	1110816152	帯出可	貸出中

13桁ISBN	9784259565411
書名ﾖﾐ	ﾊﾁﾐﾂｽｲｰﾂ
著者ﾖﾐ	ﾜｶﾔﾏﾖｳｺ
分類記号	596.6
出版者ﾖﾐ	ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ
大きさ	26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	87p
一般件名	洋菓子
一般件名	蜂蜜
抄録	人気の菓子研究家が教える、はちみつが主役のスイーツレシピ集。かけるだけの簡単アレンジからひんやり冷菓、焼き菓子まで、はちみつならではのやさしい甘さのお菓子を豊富に紹介する。
著者紹介	料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。雑誌や書籍ほか、カフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など活躍中。著書に『少量でもおいしくできるはじめての梅しごと手帖』（家の光協会）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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